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SUMMARY:Les hôtels-restaurants à Trois-Ponts (1850 -1960)\, de véritables cœurs battants et gourmands
DESCRIPTION:Journées du Patrimoine 2025  \nPar Fred LEFORT\, guide indépendant. \nAvec l’arrivée du train (1867)\, les voyageurs fréquentent progressivement Trois-Ponts. Durant des décennies\, on y dénombre près d’une dizaine hôtels – restaurants. Véritables espaces de rencontre entre les habitants et les visiteurs\, ces logements et tables contribuèrent au dynamisme comme à l’embellissement de ce carrefour. De cet âge d’or\, subsistent quelques façades dont les jolis détails architecturaux témoignent de l’envie de séduire le visiteur et de soigner l’accueil.  \nPourquoi et par qui ce coin d’Ardenne est-il fréquenté ? Quels étaient ces hébergements ? Quel soin y était accordé à l’accueil et à l’art de la table ? Comment s’approvisionnaient les restaurateurs ? Que nous relatent les écrivains\, artistes et guides touristiques venus y flâner? Au départ de cartes anciennes\, de documents\, de témoignages actuels\, voyageons dans ce passé en compagnie de notre guide Fred Lefort. Autour d’un verre\, rencontrons ensuite un hôtelier d’aujourd’hui et interrogeons l’évolution de ces petits hôtels. \n Journées du Patrimoine organisées par les 6 communes partenaires (Gouvy\, Lierneux\, Stavelot\, Stoumont\, Trois-Ponts\, Vielsalm). Thème 2025 « Le Patrimoine gourmand » \nBrochure à télécharger via le lien suivant : www.ccstp.be/brochures-documents/ \nINFOS PRATIQUES : \nSa 13 et Di 14 09 2025 à 9h (durée 1h30) I RDV : Place de la gare 1\, 4980 Trois-PontsInfo & réservation : 0471-226883 ou edith@ccstp.bePAF : Gratuit € I 20 p./séance I Réservation obligatoireAvec la coll. de la Maison du Tourisme Haute Ardenne
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