Les hôtels-restaurants à Trois-Ponts (1850 -1960), de véritables cœurs battants et gourmands
Journées du Patrimoine 2025 Par Fred LEFORT, guide indépendant.Avec l’arrivée du train (1867), les voyageurs fréquentent progressivement Trois-Ponts. Durant des décennies, on y dénombre près d’une dizaine hôtels – restaurants. Véritables espaces de rencontre entre les habitants et les visiteurs, ces logements et tables contribuèrent au dynamisme comme à l’embellissement de ce carrefour. De cet âge…